4月9日，晴隆县教育局副局长陈启权带队赴贵州蔬菜集团晴隆供应链科技服务有限公司（以下简称“晴隆公司”）开展食品安全检查。晴隆公司总经理韦杰、副总经理王露露全程陪同。

图1 检查组查看分拣情况

检查组一行首先查验了晴隆公司资质、从业人员健康证等情况，并深入分拣车间、仓库、分割车间、配电房等重点区域开展实地检查。同时也详细了解了企业内部管理、食材采购、进货查验、食材检测、储存、加工、配送等多个环节的具体情况，并对晴隆公司目前在管理运作、食材定价、卫生环境、消防安全等方面的工作提出了意见和建议。

检查结束后，陈启权同志对晴隆公司食材把控、制度建设等方面工作表示肯定，他指出，晴隆公司肩负着保障全县百余所学校，三万七千余名学生饮食安全的重大使命，在食材供应工作中，一是要增强全员食品安全意识，严格遵守法律法规；二是要以制度建设为根本，提升精细化管理水平，持续规范从业人员生产、加工操作行为；三是要加强厂区安全隐患排除治理力度，有力保障安全生产；四是要加大“日管控、周排查、月调度”工作落实力度，严格把控好食材质量，将食品安全工作做实做细，提升校园食材供应链管理水平，全力保障师生饮食安全。

图2 检查组查看仓储情况

韦杰同志表示，晴隆公司作为晴隆县营养餐食材供应企业，始终秉持着校园食品安全工作重于泰山的责任感和使命感，严格履行食材进货查验、索票索证以及农药残留检测等环节的工作要求，从食材采购、食材检测、分拣加工、储存、配送等环节进行标准化管理，有效保证了校园食材安全管理工作的顺利进行。

食品安全重于泰山。此次检查是对晴隆公司食品安全工作的一次“全面体检”，也是对做好校园食材服务工作的有力推动。晴隆公司将针对本次安全检查发现的问题采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，持续推动校园食品安全治理体系和治理能力现代化，严防严管严控校园食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，加强校园食材质量管理，为学生健康成长保驾护航。

来源：蔬菜集团晴隆公司

一审：李昌莹

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