为进一步加强团餐行业的规范管理，保障广大师生的饮食安全，近日，花溪区教育局携手市场监督管理局前往贵州蔬菜集团花溪供应链服务有限公司（以下简称“花溪公司”），开展了针对花溪区中小学、幼儿园营养餐食品安全的监督指导工作。此次行动旨在确保花溪公司的食品安全和安全生产符合相关标准，与区教育局共同维护学生的健康成长。

图1 检查组对花溪公司开展检查

在花溪公司副总经理孙卫芝、王禹权的全程陪同下，检查组深入生产一线，通过实地查看、询问、抽查检测报告等方式，从经营资质、食品来源、食品质量、标签标识等多个方面对花溪公司进行了全面细致的检查。孙卫芝同志表示，花溪公司对营养餐配送各环节工作一直严格按照标准执行，坚持“以人为本，健康第一”的原则，确保学生能吃上新鲜、安全、卫生的营养餐。

图2 检查组查阅各类食品检测报告

检查组在查阅各类食品检测报告后，与花溪公司相关人员就营养餐配送食品安全问题展开了深入讨论。检查组对花溪公司初步检查结果符合相关标准给予了充分的肯定，并提出了下一步工作要求。为确保食品安全，花溪公司需定期开展自查自纠工作，加强对食品安全的严防严控。同时，花溪公司要持续保持营养餐配送的规范运行，为学生的饮食与营养筑起一道牢固的安全屏障，确保他们的饮食营养与健康。

图3 检查组与相关人员对检查内容展开讨论

花溪公司表示，为建立长效合作机制，将联合区教育局定期开展检查行动，加强信息共享和沟通协作，共同维护学生的膳食营养安全。此外，花溪公司也将加强员工的日常管理和监督，定期开展自查和培训，确保师生的饮食健康，全力守护学生“舌尖”上的安全。

来源：蔬菜集团花溪公司

一审：廖娟

二审：孙卫芝

三审：罗兴鸿