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蔬菜旺长“刹不住车”,最全的控旺方法来了!管用!
来源:中国蔬菜 | 作者:中国蔬菜 | 发布时间: 2022-08-23 | 766 次浏览 | 分享到:
在一般人的概念里,菜农肯定喜欢让自己的蔬菜长得越旺越好, 但实际呢,控旺是棚室蔬菜管理的一项重要工作。

在一般人的概念里,菜农肯定喜欢让自己的蔬菜长得越旺越好, 但实际呢,控旺是棚室蔬菜管理的一项重要工作。


有些作物看起来生长旺盛,茎秆粗壮、叶片肥大,但是就是不开花不结果,或者是花小、果实长得特别慢,其实这就是已经出现了旺长现象。


作物旺长危害较大,往往很大程度影响整体产量,虽然看起来长势很好,就是产量低,给人的感觉就是只吃饭不干活。

今天小编就跟大家详细介绍一下蔬菜旺长的危害、控旺的措施及多种控旺药剂如何选择。
蔬菜旺长有何危害?




1、蔬菜节间长、叶片少、光合产物积累少

植物生长分营养生长和生殖生长,所谓旺长是指营养生长过快,首要的表现就是植株节间变长,从而导致叶片数量减少,影响光合产物积累。例如在瓜类蔬菜上,生长过程中需要不断落蔓,若植株长势过旺,节间过长,落蔓后会导致叶片数量更少,严重影响光合产物的积累。

2、雌花数量少,发育差

旺长对蔬菜产量高低的影响,最直接的表现在于雌花少,发育差,难坐果。植株旺长,节间变长,而大多数蔬菜雌花都是在叶腋中着生的,如豆类蔬菜、辣椒、茄子等每节着生一朵(穗)花,西红柿、黄瓜等间隔2-3片叶着生一朵(穗)雌花,茄子等生长后期依靠节间分生的侧枝开花结果。节间少,也就意味着雌花数量少,坐果少,产量低。

3、叶片大,影响田间通风透光,病害多

植株旺长另一个重要表现是叶片变大,在同样种植密度条件下,叶片过大造成田间通风透光变差,下层叶片难见光,导致中下层空间湿度高,叶片抗逆性差,灰霉病、霜霉病、软腐病等喜湿型病害更易发生。


4、根系发育不良,影响中后期产量

旺长造成茎叶过度生长,消耗的营养较多,会导致分配给生殖生长和根系的养分减少,根系负担重,生长发育不良,虽然能够满足蔬菜生长一时之需,但难以持久,吸收养分的能力不稳定,容易造成植株早衰,结果中后期难以持续高产。

如何控制蔬菜旺长?



      1、调控棚室温度,尤其是夜温 


眼下季节夜温过高,易引起植株旺长,降低夜温的有效办法就是降低白天墙体及土壤的储热量,如遮阳、灌水、套种蔓生蔬菜等。


2、适度控水


这个阶段苗子定植后温度较高,为了降低地温,菜农往往浇水比较勤,在这里建议苗期至坐果前浇水不宜太频繁,浇水量也不能太大。要利用“小水促根,大水促秧”的特点。


控制蔬菜徒长、旺长时,可以浇改大水漫灌为浇小水,即沿畦浇水,水流到头即可。实际生产中也要注意控水不能过度,一方面是影响正常生长,另一方面,近年来,番茄病毒病常发,而过分干旱容易诱发病毒病。


3、追肥要谨慎

植株营养生长过旺,往往土壤中氮肥较多,蔬菜吸收后极容易导致徒长。想要控制茎叶徒长,既要注意调整追肥比例。一般来说,出现徒长的植株,应该减少氮肥使用,调整植株体内养分均衡,缓解徒长情况。

后期如需追肥的话,可选择磷酸二氢钾、悬浮钙等,重点补充钾、钙、磷等,协调植株长势,培育壮棵,提高抗性。

4、晚覆地膜,勤划锄

每次浇水后,要及时划锄,打破地表板结,改善土壤透气性。晚覆盖地膜,建议在促棵水后再盖,可改善前期土壤环境,避免地表湿度过大,促进根系深扎。通过促根,植株生长更加均衡,有利于实现植株壮而不旺。

5、适时留果,合理整枝 

结合植株长势,对于旺长植株要提早留果,相反,植株偏弱时,则要提早采摘。旺长植株要适当晚整枝,分散养分,待留果数量增多或植株恢复长势后,再进行合理整枝。

对于徒长的植株不要急于吊蔓,拿番茄来说,可以把番茄苗子从贴近地面的茎秆位置推倒,这样过一段时间番茄苗子会拐一个弯儿长起来,一旦番茄秧子拐弯,营养运输到龙头的速度会变慢,植株的营养生长受到抑制,而运输到番茄花和果实上的营养会变多。为了防止番茄苗子折断,可以提前浇小水。

化学药剂控旺

蔬菜控旺除了上面的4种方法外,还可以通过使用化学控旺药剂,或者冲施磷酸二氢钾,配合叶面喷施亚磷酸钾或者磷酸二氢钾,调动营养向生殖生长运输。

化学药剂主要有多效唑、矮壮素、缩节胺等,具有控旺的肥料主要有亚磷酸钾、磷酸二氢钾两种,那么该如何选择控旺产品呢?

矮壮素(CCC)、多效唑(PP333)、缩节胺(甲哌鎓)是作物控旺常用药剂。


★三者的相同点是:

  • 都属于生长延缓剂,使作物长势减缓,但不影响细胞分裂。

  • 不具备灭生性。

  • 不抑制顶端的分生组织,主要抑制侧芽,茎的徒长。

  • 三者施用必需的条件是水肥条件必须要好,这样效果才会更加显著。


矮壮素、多效唑、缩节胺的不同点是:

1、矮壮素属于基胺盐,应用比较广泛,如棉花、蔬菜等,多用于农作物开花结果期;多效唑属于三唑类,杀菌性强,多用于农作物苗期。

2、矮壮素易出现药害,并且不与碱性复配;缩节胺比较温和,不易出现药害,酸碱性的都可以复配;多效唑也易出现药害,一般用于小麦、豆科、草本科作物。

3、矮壮素喷施后,对植物有不可逆转性,误用或过量使用后,无法解除药效。缩节胺(甲哌鎓)误用或过量使用后,用赤霉素缓解或大量浇水或增加肥力,可使植物恢复正常生长。

需要特别注意的是,在使用这些控旺产品时,要注意浓度的控制,过量使用会抑制蔬菜生长,导致植株变矮变小,副作用明显。使用时一定要仔细阅读商品标签,注意用量和间隔期。喷施过程中需要注意8个字——盖顶喷雾,一扫而过。


“盖顶喷雾”指对着长得快的生长点打药,不要从上往下满秧子打控旺药。满秧子打控旺药会把大棚蔬菜的花果控坏。“一扫而过”就是不要重复、来回打药。一旦控旺药一次性喷施过重,很容易导致药害,得不偿失。
中国蔬菜综合整理。部分内容参考北方蔬菜报、育苗与种植管理。