3月26日，“粤黔协作 黔菜广进”产销对接暨招商引资活动在广东省广州市广东区域协作消费帮扶产品交易中心举行。本次活动由贵州省蔬菜产业发展工作专班、贵州省农业发展集团指导，贵州蔬菜集团有限公司主办。

黔南州农业农村局，贵州蔬菜集团、贵州黄牛集团等8家贵州企业以及广东省60家商贸流通采购单位齐聚一堂，共谋贵州蔬菜产业与大湾区市场的深度合作。

广东广垦农业发展有限公司党委书记、董事长蔡杰致辞

活动围绕“推介、签约、品鉴”三大环节展开。广东广垦农业发展有限公司党委书记、董事长蔡杰在致辞中高度评价了贵州蔬菜的产业价值。他表示，贵州蔬菜凭借“全年稳定供应、品质全程可控”的核心优势，已成为大湾区民生保供体系中的关键增量，从田间到餐桌的冷链快车，让“黔菜”不仅成为大湾区“菜篮子”的生态新选择，更成为保障民生需求的战略性资源。期待以本次“黔菜”活动为纽带，进一步推进双方合作。

贵州蔬菜集团党委书记、董事长邓荣光做“黔菜”推介

贵州蔬菜集团党委书记、董事长邓荣光做“黔菜”推介。黔菜，是高山海拔慷慨的馈赠，天然冷库孕育的珍品。贵州平均海拔1100米，森林覆盖率62.8%，土壤富硒，水质优良率保持100%，是培育高山冷凉蔬菜的天然宝地，孕育出“干净、优质”的黔菜。同时，贵州严格执行高标准种植技术，并通过区块链溯源技术保障品质透明。贵州蔬菜与广东餐桌的融合，不仅是食材的碰撞，更是生态农业与现代消费的共鸣，在大湾区超市每销售10棵菜心就有3棵来自贵州。现在开设的黔粤冷链快车最快8小时直达，实现了“黔山珠水共一色，千里青蔬半日还”。

贵州省黔南州农业农村局种植业发展中心主任王仁忠对黔南州单品蔬菜进行了推介

贵州省黔南州农业农村局种植业发展中心主任王仁忠对黔南州单品蔬菜进行了推介，并介绍了当地的招商引资政策。随后，黔西市贵州山韵昌食品有限公司、黔东南州丹寨县贵州贵食丹城食品科技有限公司、黔南州长顺县贵州绿格子农业开发有限公司等企业代表，分别对各自的特色产品进行了推介，展示了贵州农产品的丰富多样。

在签约仪式环节，贵州蔬菜集团与广东马天农业科技、东莞市俊瑞农业分别签订了《农产品供港及大湾区供应链项目合作合同》《档口经营合作协议》，标志着粤黔两地企业在农业产业领域的合作迈出了更坚实的步伐，将进一步推动黔菜在粤港澳大湾区的市场拓展。此外，贵州黄牛集团、金晨农产品开发公司等贵州企业还与广东采购商达成合作意向。

在贵州特色食材展区，贵州特色食材、调味品等吸引了与会嘉宾关注，同时，通过现场烹饪演示，也让嘉宾们体验并品尝到黔菜的独特风味。此外，贵州蔬菜集团还在品鉴区准备了“五感体验”专区，通过听、看、触、嗅、品等方式，让参会者全方位感受黔菜的魅力。

山海相连，黔菜飘香。随着粤黔协作机制不断深化，干净黔菜正以更卓越的品质、更高效的供应链、更创新的产品形态，丰富大湾区餐桌，书写两地合作共赢新篇章。