近日，省农发集团旗下贵州蔬菜集团所属的兴仁、册亨、安龙等地6个基地正式挂上"香港蔬菜专供基地"牌匾，挂牌后，一筐筐带着晨露的蔬菜将开启上千公里的“鲜送速递”，直接进入香港的商超、酒店、餐饮店等主要消费场所。

　　这是继去年4月贵州蔬菜集团与香港蔬菜统营处签订战略协议后，双方在农产品流通体系建设的又一里程碑。此前，双方便达成协议，将在农产品流通体系建设、农产品品牌影响力提升、农产品精深加工等方面加强合作。此次专供基地授牌后，供港蔬菜规模预计每年可达2万吨。

　　近年来，贵州蔬菜产业以蓬勃之势书写着高质量发展的新答卷，2024年贵州蔬菜产量增长4.2%，早在2023年，贵州蔬菜规模就进入全国第一梯队，成为我国南方夏秋季蔬菜主要供应大省之一，从“提篮小卖”到“百万吨出山”，贵州蔬菜产业正式向规模化、标准化、品牌化的方向迈进。

　　“黔菜”与香港市场的链接，是贵州山地特色高效农业与粤港澳大湾区都市经济再次携手的鲜活样本。香港蔬菜统营处罗家豪道出合作密码：“香港对蔬菜的需求量很大，95%是靠内地供应。作为国际化城市，香港有着严苛的质量安全标准，产品抽检合格率达99.99%，供港农产品成为‘优质产品’的代名词。贵州农产品以其优良的品质享誉全国，其中贵州菜心、豆苗等特色农产品得到香港市民的广泛认可，在贵州冬春茬口和夏秋冷凉优势明显，所以，我们代表香港特别行政区政府来进行更深层次的合作，希望把贵州更多优质农产品引入到香港市场。”

　　贵州蔬菜集团党委书记、董事长邓荣光说：“我们将以此次授牌为契机，进一步加强以基地建设为核心，以优质单品为切入点，不断提高质量管控水平。持续完善从生产到分拣、运输、销售等环节的供应链体系，为贵州优质农产品走向大湾区和长三角等国内重要市场，提供渠道支撑和服务保障。”

　　随着这条跨越高原和香江的蔬菜走廊建立，满载蔬菜的冷链车队将鸣笛启程，这场跨越山海的"鲜味之旅"，让香港市民尝到了"贵州的春天"，也为“黔菜”提升影响力走向更广阔的市场开启了新征程。