黔菜，用清水煮着也好吃的菜


——源于贵​​州大山里的馈赠

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香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 团餐配送流程 团餐配送流程 香港宝典免费资料网-免费完整资料 第一阶段 第一阶段 香港宝典免费资料网-免费完整资料 第二阶段 第二阶段 香港宝典免费资料网-免费完整资料 第三阶段 第三阶段 香港宝典免费资料网-免费完整资料 第四阶段 第四阶段 香港宝典免费资料网-免费完整资料 第五阶段 第五阶段 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 每周 周五、周六、周日公司制作菜谱 每周：周五、周六、周日公司制作菜谱 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 每周周一将制作好的菜谱发送营养办审核 每周：周一将制作好的菜谱发送营养办审核 香港宝典免费资料网-免费完整资料 待营养办审核菜谱通过后。每周周二上午菜谱录入ERP系统发布点餐通知安排学校点餐。 待营养办审核菜谱通过后。每周：周二上午菜谱录入ERP系统，发布点餐通知，安排学校点餐。 香港宝典免费资料网-免费完整资料 计划部每周三在学校点餐结束后开始整理学校点餐数据。 计划部：每周三在学校点餐结束后开始整理学校点餐数据。 香港宝典免费资料网-免费完整资料 审核时效为一天 审核时效为一天 香港宝典免费资料网-免费完整资料 学校点餐时间为周二发布通知后截止到周三下午18点整结束点餐。 学校点餐时间为周二发布通知后截止到周三下午18点整结束点餐。 香港宝典免费资料网-免费完整资料 每周四上午10点整整理学校采购订单生成采购计划并报采购部门进行来料。 每周四上午10点整，整理学校采购订单，生成采购计划，并报采购部门进行来料。 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 食材来料计划 食材来料计划 香港宝典免费资料网-免费完整资料 采购部门每周四根据采购计划向对应的供货商发出食材采购订单 采购部门每周四根据采购计划，向对应的供货商发出食材采购订单 香港宝典免费资料网-免费完整资料 供应商在收到食材采购订单之日起次日周五开始来料 供应商在收到食材采购订单之日起，次日（周五）开始来料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 来货验收与存储 来货验收与存储 香港宝典免费资料网-免费完整资料 品控部门对供应的来料食材进行质量检验同时查看相关资质资料。 品控部门：对供应的来料食材进行质量检验，同时查看相关资质资料。 香港宝典免费资料网-免费完整资料 根据食材质量进行是否确认收货 根据食材质量进行是否确认收货 香港宝典免费资料网-免费完整资料 仓储部门对品控检验合格的食材进行称重入库存储 仓储部门：对品控检验合格的食材进行称重入库存储 香港宝典免费资料网-免费完整资料 在收货时如发现食材质量劣质的反馈品控部门后作拒收处理 在收货时如发现食材质量劣质的，反馈品控部门后作拒收处理 香港宝典免费资料网-免费完整资料 仓储部门所有食材必须保证先进先出原则 仓储部门：所有食材必须保证先进先出原则 香港宝典免费资料网-免费完整资料 并于周六发往生产部进行食材加工分拣 并于周六发往生产部进行食材加工分拣 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 生产分拣/物流配送 生产分拣/物流配送 香港宝典免费资料网-免费完整资料 生产部根据生产领料单前往仓库进行食材领料 生产部：根据生产领料单，前往仓库进行食材领料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 物流部周日物流司机按送货单到生产部领取食材配送至指定学校 物流部：周日，物流司机按送货单到生产部领取食材，配送至指定学校 香港宝典免费资料网-免费完整资料 作生产加工分拣、称重、入库流程 作生产加工分拣、称重、入库流程 香港宝典免费资料网-免费完整资料 学校验收食材并签收送货单 学校验收食材并签收送货单 香港宝典免费资料网-免费完整资料 周日按送货单将食材发送物流部 周日按送货单将食材发送物流部 香港宝典免费资料网-免费完整资料 次日将学校签收的送货单扫描进ERP系统 次日将学校签收的送货单扫描进ERP系统 香港宝典免费资料网-免费完整资料 销售对账 销售对账 香港宝典免费资料网-免费完整资料 当月回收上月送货单 送货单按学校、餐别、日期归类 当月回收上月送货单：送货单按学校、餐别、日期归类 香港宝典免费资料网-免费完整资料 微信及电话联系各学校老师对账 微信及电话联系各学校老师对账 香港宝典免费资料网-免费完整资料 配送清单交物流司机带到学校找校长与营养餐管理员签字并盖章 配送清单交物流司机带到学校，找校长与营养餐管理员签字并盖章 香港宝典免费资料网-免费完整资料 物流部司机负责回收签字并盖章的配送清单 物流部司机负责回收签字并盖章的配送清单 香港宝典免费资料网-免费完整资料 每个片区、每个学校进度时效都不一致 每个片区、每个学校进度时效都不一致 香港宝典免费资料网-免费完整资料 对账无误制作配送清单同时可以开具发票与结算单 对账无误制作配送清单，同时可以开具发票与结算单 香港宝典免费资料网-免费完整资料 发票与结算单找各片区区长或中学校长签字盖章 发票与结算单找各片区区长或中学校长签字盖章 香港宝典免费资料网-免费完整资料 中学或片区报账员开具汇总表与拨款通知书 中学或片区报账员开具汇总表与拨款通知书 香港宝典免费资料网-免费完整资料 拨款通知书需要校长签字并注明支付金额。盖章交营养办 拨款通知书需要校长签字并注明支付金额。盖章交营养办 香港宝典免费资料网-免费完整资料 营养办审核无误-教育局开具电汇单入款至此整个配送流程完成。 营养办审核无误-教育局开具电汇单入款，至此整个配送流程完成。 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料 香港宝典免费资料网-免费完整资料